, Jakarta – Beriberi è causato da una mancanza di vitamina B-1, quindi è anche conosciuta come carenza di tiamina. Esistono due tipi di beriberi, vale a dire il beriberi umido e il beriberi secco. Il beriberi umido colpisce generalmente il cuore e il sistema circolatorio.
In casi estremi, il beriberi umido può anche portare a insufficienza cardiaca. Mentre nel beriberi secco, questo tipo generalmente danneggia i nervi e può causare una diminuzione della forza muscolare fino alla paralisi muscolare. Per questi motivi, il beriberi può essere pericoloso per la vita se non trattato.
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Una delle principali cause del beriberi è una dieta a basso contenuto di tiamina. La malattia è molto rara nelle aree con accesso a cibi ricchi di vitamine, come i cereali per la colazione e il pane. Tuttavia, il beriberi è più comune nelle aree in cui la dieta contiene solo un decimo della quantità di tiamina, come il riso bianco.
Gli individui che hanno accesso a cibi ricchi di tiamina hanno una bassa probabilità di sviluppare il beriberi. Attualmente, la maggior parte dei casi di beriberi si verifica in persone che bevono alcolici. Oltre al consumo di alcol, altri fattori includono:
- Hanno il beriberi genetico, una condizione rara che impedisce al corpo di assorbire la tiamina.
- Avere ipertiroidismo (una ghiandola tiroidea iperattiva).
- Nausea e vomito estremi durante la gravidanza.
- Hanno subito un intervento di chirurgia bariatrica.
- Avere l'AIDS.
- Avere diarrea prolungata o uso di diuretici.
- In dialisi renale.
I sintomi di Beriberi
I sintomi del beriberi possono variare a seconda del tipo, che si tratti di beriberi umido o beriberi secco. Nel beriberi bagnato, i sintomi includono:
- Mancanza di respiro durante l'attività fisica.
- Svegliati con respiri brevi.
- Battito cardiaco veloce.
- Gonfiore nella parte inferiore delle gambe.
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Mentre i sintomi del beriberi secco sono:
- Diminuzione della funzione muscolare, soprattutto agli arti inferiori.
- Formicolio o perdita di sensibilità ai piedi e alle mani.
- Confusione.
- Difficoltà a parlare.
- Bavaglio.
- Paralisi.
In effetti, i sintomi del beriberi sono facilmente curabili assumendo integratori di tiamina. Oltre all'assunzione di integratori, il medico può prescrivere iniezioni di tiamina o pillole.
Nei casi più gravi, il medico può somministrare tiamina per via endovenosa. Durante il periodo di trattamento, le persone con beriberi saranno sempre monitorate per i progressi attraverso esami del sangue di follow-up per vedere quanto bene il corpo può assorbire la vitamina.
Prevenzione di Beriberi
Il passo principale per prevenire il beriberi è seguire una dieta sana che includa cibi ricchi di tiamina. Alcuni tipi di alimenti ricchi di tiamina, vale a dire:
- Arachidi e piselli
- cereali
- La carne
- Pesce
- Latte
- Diversi tipi di verdure, come asparagi, semi di zucca, cavoletti di Bruxelles, spinaci e barbabietole
- Anche i cereali per la colazione che contengono tiamina sono buoni per il consumo.
Tieni presente che la cottura o la lavorazione degli alimenti sopra elencati può ridurre il loro contenuto di tiamina. Se vuoi dare latte artificiale al tuo piccolo, dovresti anche controllare che il latte contenga abbastanza tiamina.
Assicurati anche di acquistare il latte artificiale in un luogo di fiducia. Limitare il consumo di alcol può anche ridurre il rischio di sviluppare il beriberi. Si consiglia agli individui che amano consumare alcolici di sottoporsi a controlli regolari per la carenza di vitamina B-1.
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