Ecco 5 alimenti che contengono un alto contenuto di vitamina K

, Jakarta - Vuoi sapere cosa succede se al corpo manca l'assunzione di vitamina K? Si scopre che l'impatto non sta scherzando, i nostri corpi sono a rischio di sviluppare osteoporosi, lividi facili, ferite difficili da guarire, per scatenare malattie cardiache. Wow, preoccupante vero?

Sfortunatamente, la vitamina K è ancora relativamente straniera e raramente attira l'attenzione di molte persone, specialmente nel nostro paese. Si potrebbe dire che la vitamina K è meno popolare con le vitamine A, C, B o D. In effetti, la vitamina K è uno dei nutrienti importanti per la salute del corpo.

Bene, la domanda è: quali alimenti contengono molta vitamina K? Bene, ecco alcuni alimenti che possono soddisfare il tuo fabbisogno giornaliero di vitamina K.

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1.Frutta

La frutta è uno degli alimenti che contiene molta vitamina K. Ci sono vari frutti che contengono molta vitamina K, ad esempio il melograno. Un melograno contiene circa 20 microgrammi di vitamina K. Puoi effettivamente trasformarlo in succo o frutta ghiacciata per renderlo più interessante.

Oltre ai melograni, puoi anche ottenere l'assunzione di vitamina K da kiwi, avocado, pomodori, uva, prugne o mirtilli.

2.Noccioline

Non solo frutta, le noci sono alimenti che contengono anche molta vitamina K. Ad esempio, 30 grammi di anacardi contengono almeno 10 microgrammi di vitamina K. È interessante notare che questa quantità può soddisfare circa il 20% del fabbisogno giornaliero degli adulti.

Ci sono anche altre noci che contengono molta vitamina K. Ad esempio, soia, fagiolini, piselli e fagioli. È interessante notare che le noci contengono anche altri importanti nutrienti, come proteine, calcio, acido folico, fibre e magnesio.

3. Prodotti animali

Oltre ai due alimenti di cui sopra, i prodotti animali sono inclusi anche negli alimenti che contengono molta vitamina K. Puoi soddisfare il tuo apporto giornaliero di vitamina K attraverso uova, latte, frutti di mare (pesce o gamberetti), formaggio, carne, frattaglie (pollo o fegato di manzo). .

4. Verdure verdi

Indovina quali verdure verdi contengono molta vitamina K? Bene, si scopre che gli spinaci sono una delle verdure ricche di vitamina K. Una tazza di spinaci contiene circa 145 microgrammi di vitamina K. Tuttavia, puoi anche prendere la vitamina K da altre verdure verdi. Ad esempio, cavoli, cavoli, cavoli, cime di rapa, broccoli o ceci.

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5. Olio vegetale

Questo olio viene spesso definito un olio sano. Il motivo è che, oltre a contenere molta vitamina K, alcuni oli vegetali sono più bassi di colesterolo rispetto ad altri tipi di olio. Bene, l'olio di colza è un olio vegetale ricco di vitamina K.

Circa un cucchiaio di olio di colza per cucinare, può fornire almeno 10 microgrammi di vitamina K. Tuttavia, non solo l'olio di colza è ricco di vitamina K, c'è ancora olio d'oliva che puoi scegliere.

Quindi, come sei interessato a provare gli alimenti di cui sopra che contengono molta vitamina K?

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Riferimento:
Linea della salute. Accesso nel 2020. 20 alimenti ricchi di vitamina K.
Harvard T.H. Chan School of Public Health. Accesso nel 2020. La fonte di nutrizione. vitamina K
Istituto Nazionale della Salute. Accesso nel 2020. Ufficio degli integratori alimentari. vitamina K

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