, Jakarta – Hai mai sentito parlare del tè kombucha? Per il popolo indonesiano, questo tipo di tè può ancora sembrare straniero. Ma lo sapevi, il tè kombucha in realtà è conosciuto e consumato dalla comunità mondiale da molto tempo. Ha detto, questo tè ha molti benefici per la salute del corpo. È giusto? Quali sono i benefici per la salute del tè kombucha?
Il tè Kombucha è ottenuto da un processo di fermentazione, in cui tè, lievito e zucchero vengono mescolati e poi fatti fermentare per una settimana o più. Durante il processo di fermentazione, il tè produrrà acidi, batteri e una piccola quantità di alcol. Questa combinazione fa sì che il tè kombucha abbia un gusto unico, che è aspro, aspro e ha un aroma simile all'aceto.
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Benefici salutari del consumo di tè Kombucha
Il tè Kombucha è anche conosciuto come tè ai funghi, perché durante il processo di fermentazione, i batteri e il lievito nel tè si raccolgono sulla superficie del liquido e sembrano funghi. Si ritiene che questo tipo di tè fornisca vari benefici per la salute ed è stato consumato dal popolo cinese per quasi 2000 anni.
Ci sono vari benefici che si dice si ottengano dal consumo di tè kombucha, perché questo tè contiene vitamine del gruppo B, antiossidanti, probiotici, sodio e zucchero. Se consumato regolarmente, ci sono diversi benefici salutari del tè kombucha che si possono ottenere, tra cui:
1. Digestione sana
Uno dei vantaggi del consumo regolare di tè kombucha è un sistema digestivo più sano. Il motivo è che questo tè ha un sacco di contenuto probiotico che fa bene al sistema digestivo nel suo insieme.
2.Prevenire la malattia
Oltre ai probiotici, il tè kombucha è anche ricco di antiossidanti. Bene, gli antiossidanti possono effettivamente aiutare a prevenire le malattie, perché possono rafforzare il sistema immunitario, combattere i batteri cattivi che causano infezioni e ridurre l'infiammazione. Si dice che il consumo regolare di tè kombucha aiuti a ridurre il rischio di infezione.
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3. Mantieni la salute del fegato
Uno dei benefici per la salute del tè kombucha è una migliore salute del fegato. Questo grazie al contenuto di antiossidanti e probiotici che possono aiutare il processo di rimozione delle sostanze tossiche nel fegato. Pertanto, si dice che la salute di questo organo sia più probabile che si verifichi ed eviti il rischio di malattia.
4. Livelli di zucchero nel sangue controllati
Si dice che il tè Kombucha sia buono per le persone con diabete di tipo 2, perché si dice che questo tipo di tè riduca i livelli di zucchero nel sangue, rendendolo più controllato. Si dice che il tè Kombucha rallenti la digestione dei carboidrati nel corpo.
5. Cuore e reni sani
Anche il cuore e i reni non vengono risparmiati dai benefici per la salute del tè kombucha. Si dice che il consumo di questo tè sia in grado di mantenere il cuore e i reni più sani. Questo perché il contenuto nel tè può aiutare a ridurre il colesterolo cattivo (LDL) e aumentare il colesterolo buono (HDL). Inoltre, l'alto contenuto di antiossidanti rende il tè kombucha davvero buono per la salute del cuore e dei reni.
6. Riduce il rischio di cancro
Si dice che il tè Kombucha prevenga la crescita e la diffusione delle cellule tumorali. I benefici sono ottenuti dal contenuto di antiossidanti polifenolici nel tè. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per dimostrare che il tè kombucha ha effetti antitumorali.
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Riferimento:
Linea della salute. Accesso 2021. 8 Benefici per la salute basati sull'evidenza del tè Kombucha.
Notizie mediche oggi. Accesso nel 2021. Quali sono i benefici per la salute del kombucha?
