Questi 7 alimenti ad alto contenuto di vitamina B12

, Jakarta - L'assunzione di vitamina B12 è necessaria per il corpo, una delle quali è quella di aiutare la formazione dei globuli rossi e mantenere un sistema nervoso sano. Un modo per soddisfare queste esigenze nutrizionali è mangiare determinati alimenti. In effetti, ci sono alimenti che sono noti per contenere elevate quantità di vitamina B12.

Il fabbisogno umano di assunzione di vitamina B12 può variare a seconda della loro età. Un modo per soddisfare il fabbisogno di vitamina B12 è mangiare determinati tipi di cibo. Se abbinato all'adozione di uno stile di vita sano, il consumo di alimenti che contengono questo tipo di vitamina può aiutare a mantenere la salute generale del corpo.

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Alimenti contenenti vitamina B12

Esistono vari tipi di alimenti che contengono naturalmente vitamina B12 e sono buoni per il consumo, tra cui:

1. Frutti di mare

Un tipo di cibo che può essere consumato per soddisfare il fabbisogno di vitamina B12 è il pesce frutti di mare . Ci sono diversi tipi di frutti di mare che possono essere consumati, come crostacei, granchi, salmone e sardine e tonno.

2. Manzo

Oltre ai frutti di mare, puoi mangiare anche carne di manzo, ricca di vitamina B12. Inoltre, il manzo contiene anche ferro e proteine. Sebbene contenga molti nutrienti, dovresti evitare un consumo eccessivo di carne bovina. Questo perché questi alimenti possono aumentare i livelli di colesterolo e aumentare il rischio di malattie cardiache.

3. Pollo

Oltre al manzo, puoi anche ottenere la vitamina B12 dal pollo. Cerca di mangiare regolarmente il petto di pollo alla griglia. Oltre alla vitamina B12, questo alimento è anche ricco di proteine ​​che possono aiutare a bruciare i grassi nel corpo.

4.Latte

Per soddisfare il fabbisogno di vitamina B12 nel corpo, puoi provare a consumare latte scremato. Oltre a soddisfare il fabbisogno di vitamina B12, il consumo regolare di latte scremato può anche aiutare a soddisfare il fabbisogno di calcio e vitamina D di cui il corpo ha bisogno.

5. Yogurt

Un altro alimento che può aiutare a soddisfare il fabbisogno di vitamina B12 è lo yogurt. Inoltre, lo yogurt contiene anche molto calcio, magnesio e proteine ​​che possono aiutare a prevenire il diabete e ridurre il rischio di ipertensione. Il contenuto di probiotici nello yogurt fa bene anche alla digestione.

6.Uova

Le uova sono conosciute come fonte di proteine, ma possono anche essere consumate per soddisfare il fabbisogno di vitamina B12 nel corpo. Inoltre, mangiare regolarmente uova può anche fornire l'assunzione di vitamina D che può aiutare il corpo ad assorbire il calcio e mantenere la forza ossea.

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7. Altro cibo

La vitamina B12 è presente anche in altri tipi di alimenti, come alghe, funghi e tempeh. Questo tipo di cibo può essere un'opzione per le persone che seguono una dieta vegetariana.

È molto importante soddisfare sempre il fabbisogno di vitamina B12 nel corpo. Questo perché una mancanza di apporto nutrizionale può far sentire facilmente il corpo stanco, provare formicolio, disturbi del sistema nervoso, visione offuscata, anemia, depressione e persino demenza.

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Riferimento:
WebMD. Accesso al 2020. Vitamina B12: cosa sapere.
Facoltà di Medicina di Harvard. Accesso al 2020. L'elenco A per le fonti di vitamina B12.
Salute. Accesso al 2020. 15 alimenti ad alto contenuto di vitamina B12.

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