Questi 7 alimenti che contengono alte purine

, Jakarta - Nelle persone con la gotta, è importante evitare o limitare l'assunzione di cibi che contengono purine. Il motivo è che questi tipi di alimenti possono aumentare il rischio di accumulo di acido urico e portare alla comparsa di sintomi fastidiosi. Tuttavia, questo è in realtà difficile e facile da fare. È innegabile, ci sono molti tipi di alimenti in giro che contengono purine.

Pertanto, è importante sapere quali tipi di alimenti contengono purine, in particolare le purine elevate. Perché ci sono diversi tipi di alimenti che contengono purine moderate, anche da basse a trascurabili. Il tipo di cibo che le persone con la gotta dovrebbero evitare sono i cibi ad alto contenuto di purine, uno dei quali è il pesce frutti di mare .

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Alimenti con alte purine

Le purine si trovano negli alimenti di origine sia animale che vegetale. Quando viene scomposto nel fegato, il contenuto di purine in questo tipo di cibo può produrre acido urico. Successivamente, l'acido urico verrà filtrato dai reni e quindi espulso attraverso l'urina. Tuttavia, un'assunzione eccessiva di purine può far aumentare i livelli di acido urico e scatenare i sintomi.

Il sintomo tipico di questa condizione è il dolore che si verifica a causa della formazione di cristalli di acido urico nelle articolazioni. Inoltre, questa condizione può anche causare gonfiore e dolore lancinante alle dita dei piedi, alle caviglie e alle aree del ginocchio. Esistono vari tipi di alimenti che contengono elevate purine, tra cui:

1. Alcool

Le purine elevate sono contenute in tutti i tipi di alimenti e bevande che contengono alcol, come vino, vino, birra, riso appiccicoso e cibi fermentati.

2. Frutti di mare

alias frutti di mare frutti di mare contiene anche molte purine. Le persone con la gotta dovrebbero limitare il consumo di crostacei, granchi, sardine, sgombri e aragoste.

3.Carne di pollame

Anche il pollame, come l'anatra e l'oca, è ricco di purine. Si dice che un alimento sia ricco di purine se ha un contenuto di purine di 100-1000 milligrammi in una porzione da 100 grammi.

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4. Interiora

I sintomi della gotta possono comparire a causa del consumo eccessivo di frattaglie. Pertanto, dovresti evitare di consumare frattaglie, come cervello, lingua, cuore, milza e intestino.

5. Cibi conservati

Le purine elevate sono presenti anche negli alimenti conservati in scatola, come le sardine e la carne in scatola.

6.Frutta

Ci sono tipi di frutta che le persone con la gotta dovrebbero evitare, ovvero frutti che possono trasformarsi in alcol nell'intestino. Le persone con gotta dovrebbero evitare il consumo eccessivo di durian e avocado.

7. Brodo di carne

Il brodo di carne è ricco di purine. Limita l'assunzione di purine che si possono trovare nel brodo di carne, come zuppa densa, zuppa di pollo o opor di pollo.

Oltre agli alimenti ad alto contenuto di purine, ci sono anche tipi di alimenti che contengono purine moderate e basse, quindi possono essere ignorati. Oltre a limitare gli alimenti ad alto contenuto di purine, le persone con gotta dovrebbero anche consultare regolarmente il proprio medico.

In questo modo, puoi scoprire le condizioni del tuo corpo e riconoscere immediatamente se ci sono ulteriori problemi di salute, in modo che i primi soccorsi possano essere fatti immediatamente.

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Oppure, in caso di dubbio, puoi utilizzare l'app parlare con il medico e discutere i sintomi della gotta e gli alimenti da evitare. I medici possono essere contattati tramite Video/chiamata vocale e Chiacchierata , sempre e ovunque senza bisogno di uscire di casa. Ottieni informazioni sulla salute e suggerimenti per prevenire l'aumento dell'acido urico da un medico di fiducia. Avanti, Scarica ora su App Store e Google Play!

Riferimento:
Clinica Mayo. Accesso al 2020. Livello di acido urico elevato.
MedicinaNet. Accesso al 2020. Quali sono gli alimenti che fanno infiammare la gotta?
Libri di Google. Consultato nel 2020. Menu e ricette per pazienti con gotta (2008) di Rita Ramayulis, DCN, M.Kes e Ir. Trina Astuti, MPS.

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