Quali sono i benefici scientificamente provati del riso Kencur?

, Jakarta – Hai mai provato a consumare medicine a base di erbe per aiutare a mantenere una salute ottimale? Secondo i dati della ricerca sulla salute di base del 2013 (Riskesdas), circa il 60 percento degli indonesiani di età inferiore ai 15 anni ha provato a consumare medicine a base di erbe. Ci sono almeno il 95% di loro che sentono i benefici delle erbe che consumano.

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Jamu è una medicina tradizionale in Indonesia da molto tempo. Molte persone credono nell'efficacia delle erbe che vengono consumate per mantenere la salute e prevenire tutti i problemi di salute. Il riso kencur è diventato un tipo di medicina erboristica ampiamente consumato. Tuttavia, ci sono benefici scientificamente provati del riso kencur?

Conosci le piante Kencur e i loro benefici

Kencur è conosciuto come una spezia da cucina che ha un aroma abbastanza forte. Non solo usato come spezia da cucina, il kencur è anche conosciuto come medicina tradizionale. Molti benefici possono essere percepiti dalla pianta di kencur, come rendere più facile la respirazione e ridurre i sintomi della tosse. Sì, il kencur è una delle medicine tradizionali ben note per curare la tosse.

Segnalato da Rivista internazionale di farmacia e scienze farmaceutiche , la pianta di kencur ha dimostrato di essere in grado di inibire la crescita dei batteri Lactobacillus acidophilus che può causare carie dentaria. Quindi, non c'è nulla di male nel consumare kencur con moderazione se hai problemi con la bocca e i denti.

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Conosci scientificamente i benefici del riso Kencur

La maggior parte delle persone ha familiarità con uno dei menu tradizionali della medicina erboristica, nasi kencur. Non solo il kencur originale, la pianta kencur che viene lavorata con il riso ha benefici se è sotto forma di medicina tradizionale a base di erbe. Non c'è niente di sbagliato nel conoscere alcuni dei benefici che puoi provare quando consumi il riso kencur alle erbe.

Se hai problemi digestivi, non dovresti assumere immediatamente farmaci, puoi provare a consumare i tradizionali ingredienti a base di erbe di nasi kencur. Segnalato da Rivista internazionale di farmacia e scienze farmaceutiche , il riso kencur alle erbe aiuta a superare i disturbi digestivi che si verificano, come mal di stomaco o diarrea.

Secondo una ricerca condotta dalla Tanjungpura University, Pontianak, il kencur di riso alle erbe può essere usato come medicina tradizionale per prevenire il diabete. Il riso alle erbe kencur contiene composti fenolici che funzionano come antiossidanti che contribuiscono al diabete.

Questi benefici sono stati scientificamente provati e provati dalla ricerca. Molte persone credono ancora in altri benefici del riso kencur, come l'aumento di peso, la prevenzione e il trattamento dell'acne sul viso, l'allontanamento dei radicali liberi dall'inquinamento atmosferico e il trattamento di mal di testa e dolori. Tuttavia, non ci sono prove scientifiche a sostegno di questi benefici.

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Ecco come preparare il riso Kencur a casa

Attualmente, il kencur di riso alle erbe è stato venduto nei supermercati o nei negozi tradizionali. Tuttavia, non c'è niente di sbagliato se fai il tuo kencur di riso alle erbe a casa. Hai bisogno di riso bianco, kencur, zenzero per insaporire, tamarindo, zucchero di palma, foglie di pandan e acqua bollita adattata agli altri ingredienti.

Lavare il riso e mettere a bagno per 3 ore gli altri ingredienti. Dopo l'ebollizione, raffreddare e frullare o schiacciare con 3 ore di riso ammollato. Quindi, filtrare e spremere fino a quando non fuoriesce il kencur di riso alle erbe. Servire tiepido o freddo.

Se hai problemi di salute legati alla digestione o alle condizioni di peso, non fa mai male chiedere direttamente al tuo medico attraverso l'applicazione . Con un trattamento precoce, ovviamente, i problemi che si verificano possono essere superati immediatamente. Ora puoi contattare un medico tramite l'app, sempre e ovunque!

Riferimento:
Giornale internazionale di farmacia e scienze farmaceutiche. Accesso al 2020. Importanza farmacologica di Kaempferia Galanga
Linea della salute. Accesso nel 2020. Radice di Galangal: vantaggi, usi ed effetti collaterali

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