, Jakarta – Uno dei nutrienti di cui il corpo ha bisogno sono le proteine. Questo nutriente è utile per riparare le cellule danneggiate e produrre nuove cellule. Ecco perché le proteine hanno un ruolo importante nella crescita e nello sviluppo di bambini e adolescenti.
Importanti non solo per bambini e adolescenti, le proteine sono necessarie anche durante la gravidanza e nel processo di recupero dopo una malattia. Questi nutrienti sono anche buoni per la salute delle ossa, lo sai. Pertanto, non dimenticare di soddisfare il fabbisogno proteico del corpo ogni giorno mangiando cibi ad alto contenuto proteico. Scopri le scelte di alimenti ad alto contenuto proteico che puoi consumare qui.
Ci sono molti benefici per la salute che puoi ottenere dal consumo di proteine. Oltre a quelli già citati sopra, anche gli alimenti ad alto contenuto proteico possono aiutarti a perdere peso.
Mangiando cibi ad alto contenuto proteico, il metabolismo del tuo corpo può aumentare, in modo che la massa muscolare e la combustione dei grassi aumentino. Questi nutrienti possono anche mantenerti sazio più a lungo. Quindi, non solo puoi perdere peso, i cibi ricchi di proteine possono anche aiutarti a mantenere un peso ideale.
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Ma tieni presente che le persone con malattie renali non dovrebbero consumare troppe proteine. Questo non vuol dire che le proteine possano danneggiare i reni sani. Diversi studi hanno dimostrato che mangiare cibi ricchi di proteine non danneggia i reni sani.
Scelta di alimenti ad alto contenuto proteico
È possibile ottenere l'apporto proteico da due tipi di fonti proteiche, vale a dire:
Fonte di proteine animali
Le fonti alimentari di proteine provengono da animali, come carne, uova, latte, formaggio, frutti di mare , e yogurt.
1. Uova
L'alto contenuto proteico nelle uova non c'è dubbio. In un uovo, conteneva circa 6 grammi di proteine con 78 calorie. Inoltre, le uova sono anche conosciute come uno degli alimenti più completi dal punto di vista nutrizionale perché contengono anche vitamine, minerali, grassi sani e antiossidanti utili per la salute degli occhi e la nutrizione del cervello.
2. Carne.
Il petto di pollo è conosciuto come un alimento ad alto contenuto proteico, perché questa parte contiene meno grassi rispetto alle altre parti. Il petto di pollo senza pelle contiene 284 calorie con 53 grammi di proteine. Oltre al pollo, la carne magra contiene anche un alto contenuto proteico, che equivale a 22 grammi di proteine e 184 calorie ogni 85 grammi. Inoltre, la carne di manzo è anche ricca di ferro e vitamina B12.
3. Frutti di mare.
Oltre alla carne, puoi anche ottenere l'apporto proteico dai frutti di mare, come salmone, tonno e gamberetti. Non solo ricco di proteine, frutti di mare contiene anche omega-3, quindi fa bene alla salute del cuore. Ogni porzione da 85 grammi di salmone, tonno e gamberetti contiene 19 grammi, 21 grammi e 18 grammi di proteine. Ancora più benefici, tonno e gamberetti, compresi gli alimenti a basso contenuto calorico. Il tonno contiene solo 98 calorie, mentre i gamberetti contengono 84 calorie. Il numero di calorie è calcolato sulla base di una porzione di 85 grammi.
4. Latte, formaggio e yogurt.
Questi tre tipi di alimenti contengono proteine, calcio e vitamina D. Bevi regolarmente latte scremato o magro per mantenere ossa e denti forti e aiutare a prevenire l'osteoporosi.
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Fonte di proteine vegetali
Non solo dagli animali, le fonti proteiche possono essere ottenute anche dalle piante, tra cui:
5. Broccolo.
Oltre ad essere ricchi di proteine, i broccoli contengono anche fibre, potassio, vitamina C e vitamina K e contengono molti nutrienti bioattivi che si ritiene proteggano il corpo dal cancro.
6. Noci.
Come i piselli, le mandorle, le arachidi, i ceci o i semi di soia, compresi il tofu e il tempeh sono alimenti ad alto contenuto proteico. Non solo, le noci sono anche dotate di fibre e contenuto di magnesio.
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Bene, sono 6 alimenti ad alto contenuto proteico che fa bene a consumare ogni giorno. Se vuoi chiedere informazioni sul contenuto nutrizionale di determinati alimenti, chiedi al tuo medico utilizzando l'applicazione . In , puoi contattare il medico tramite Chiacchierata e Chiamata vocale/video per discutere di dieta e modelli alimentari sani sempre e ovunque. Avanti, Scarica ora anche su App Store e Google Play.
