, Jakarta - Sai già quanto siano importanti le funzioni delle proteine nel corpo? Una delle funzioni delle proteine è quella di aiutare il sistema immunitario, oltre ad essere un materiale per la formazione di cellule e tessuti corporei.
Le proteine servono anche come fonte di energia e formano vari enzimi e ormoni. Pertanto, è importante per noi soddisfare l'assunzione di proteine ogni giorno.
Puoi ottenere l'apporto proteico mangiando frutti di mare (come il salmone), latte, formaggio, yogurt, carne, uova e noci. L'apporto proteico giornaliero raccomandato è di 56-59 grammi al giorno per le donne e 62-66 grammi al giorno per gli uomini.
Bene, questa proteina è composta da diversi tipi che hanno funzioni diverse. Vuoi sapere quali sono i tipi e le funzioni delle proteine?
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Tipi e funzioni delle proteine
Ogni tipo di proteina ha la sua funzione per il corpo. Quindi, quali sono i tipi e le funzioni delle proteine importanti per il corpo che è necessario conoscere? Ecco la spiegazione secondo gli esperti del National Institutes of Health (NIH) e altre fonti.
1. Proteina enzimatica
Secondo gli esperti del NIH, gli enzimi svolgono quasi tutte le migliaia di reazioni chimiche che si verificano all'interno delle cellule. Aiutano nella formazione di nuove molecole leggendo le informazioni genetiche immagazzinate nel DNA.
La funzione degli enzimi proteici serve anche come enzimi formanti, vale a dire sostanze che supportano le reazioni chimiche nel corpo. Ad esempio, gli enzimi vengono prodotti per convertire carboidrati, proteine e grassi in forme più semplici per essere facilmente assorbiti dall'organismo.
2. Proteine strutturali
La funzione delle proteine strutturali è quella di mantenere la struttura e costruire la costruzione del corpo a livello cellulare. Queste proteine forniscono struttura e supporto per le cellule.
Ad esempio, il collagene proteico che è il componente principale dei tendini, della cartilagine e della pelle. La proteina della cheratina serve anche a formare la struttura della pelle, delle unghie, dei capelli e dei denti. Su scala più ampia, le proteine strutturali consentono anche al corpo di muoversi.
3. Ormoni proteici
Gli ormoni proteici sono responsabili della regolazione delle azioni e delle funzioni degli ormoni nel corpo. Gli ormoni sono secrezioni che agiscono come messaggeri chimici nel corpo attraverso il sangue.
Ogni ormone colpisce ogni cellula specifica per coordinare i processi metabolici nel corpo. Ad esempio, l'organo del pancreas che produce l'ormone insulina per regolare i livelli di zucchero nel sangue.
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4. Proteine anticorpali
Le funzioni anticorpali sono anche chiamate proteine difensive. La funzione di questa proteina è quella di legarsi a determinate particelle estranee, come virus e batteri, per aiutare a proteggere il corpo. Questa proteina agisce come un componente che forma l'anticorpo nel corpo.
Ad esempio, fibrinogeno e trombina, che sono anticorpi e funzionano per aiutare il processo di coagulazione del sangue, prevenire la perdita di sangue dopo un infortunio e accelerare il processo di guarigione della ferita.
5. Trasporto di proteine
La funzione delle proteine di trasporto è quella di legare e trasportare atomi e piccole molecole nelle cellule e in tutto il corpo. Ad esempio, l'emoglobina funziona per legare l'ossigeno e consegnarlo ai tessuti del corpo che ne hanno bisogno. Un altro esempio sono le lipoproteine che aiutano a trasportare i lipidi oi grassi nel corpo.
6. Proteina legante
Questa proteina serve a immagazzinare amminoacidi e ioni metallici necessari nel corpo. Questa proteina funge anche da riserva alimentare che fornisce energia se necessario all'organismo. Ad esempio la ferritina proteica che immagazzina e controlla i livelli di ferro nel corpo.
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7. Guidare le proteine
La funzione delle proteine guida per il movimento muscolare nel corpo, come la regolazione della forza e della velocità del cuore e dei muscoli quando si contraggono.
Queste proteine sono coinvolte nel trasporto dei nutrienti all'interno delle cellule, nel corredo genetico, nella divisione cellulare e nella coordinazione muscolare. Ad esempio, miosina e actina per produrre contrazione e rilassamento muscolare, come quando si piega e si raddrizza il ginocchio della gamba.
Per quelli di voi che vogliono saperne di più sulla funzione delle proteine e sulle migliori fonti proteiche, potete chiedere al vostro medico attraverso l'applicazione .
Inoltre, per quelli di voi che hanno problemi di salute, si controlli anche all'ospedale prescelto. In precedenza, fissare un appuntamento con il medico nell'app Quindi non devi fare la fila quando arrivi in ospedale. Pratico, no?
