Jakarta - La presenza di peperoncino secco o peperoncino in polvere come esaltatore di cibo piccante è sempre più popolare tra il pubblico, in particolare il popolo indonesiano. In effetti, il sapore del cibo è incompleto se non c'è il peperoncino. Bene, se non trovi la salsa o la salsa chili, il peperoncino secco o il peperoncino in polvere non è un problema. Il motivo è che il peperoncino in polvere presenta un sapore piccante che non è molto diverso dalla salsa o dalla salsa chili e, in effetti, può essere anche più piccante.
Il peperoncino essiccato si ottiene essiccando al sole fino a 10 giorni. Infatti, se arriva la stagione delle piogge, il tempo di asciugatura può essere più lungo. Di solito, per accorciare i tempi, i coltivatori di peperoncino asciugano usando il forno. Tuttavia, ovviamente, questo metodo starebbe costando più costi di produzione e operativi rispetto all'essiccazione naturale dei peperoncini fino a quando non sono completamente asciutti.
Pericoli del peperoncino in polvere per la digestione
In precedenza, si era diffusa la notizia che il consumo di peperoncino in polvere potrebbe scatenare la difterite. Non c'è da stupirsi se il peperoncino che non si è completamente essiccato non viene conservato correttamente. Il cibo umido o umido provoca la comparsa di insetti e roditori, mentre la difterite deriva da batteri trasportati da altri tipi di Corynebacterium portato dai roditori.
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La difterite attacca il naso e la gola. I sintomi vanno da voce rauca, mal di gola, difficoltà di respirazione o respirazione rapida, difficoltà a deglutire, brividi e febbre, affaticamento e debolezza, gonfiore dei linfonodi del collo e un sottile strato grigio che copre il collo, le tonsille e la gola. Questa malattia si trasmette attraverso il contatto diretto o oggetti condivisi.
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Oltre alla difterite, anche il peperoncino in polvere è considerato in grado di scatenare la diarrea nelle persone sensibili al gusto piccante. Questo accade quando una persona consuma troppo peperoncino in polvere. In realtà, il peperoncino in polvere è presumibilmente innocuo, purché non ci siano additivi nella sua fabbricazione. Tuttavia, al fine di mantenere la salute, non è dannoso limitarne il consumo.
Non dovresti dimenticare, evita di consumare peperoncino in polvere se senti di avere problemi con il sistema digestivo. Il cibo piccante può innescare la recidiva del bruciore di stomaco. Infatti, nelle persone che hanno una storia di emorroidi, il consumo di peperoncino in polvere innescherà una sensazione di calore nella zona rettale, può anche innescare sanguinamento durante la defecazione. Prendi immediatamente un appuntamento con un medico in ospedale se hai problemi digestivi da molto tempo. Un trattamento adeguato può prevenire gravi complicazioni.
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In effetti, si presume che il peperoncino sia ricco di vitamina C, che è così buona per il corpo. Tuttavia, ancora una volta, il tuo corpo può sentirne i benefici se consumi solo peperoncini non troppo e sempre nella giusta dose. Il motivo è che il cibo piccante può anche causare irritazione alle infezioni del tratto urinario, rendendo gli occhi e il naso che colano, il che porta all'irritazione del seno.
