Ecco 5 benefici delle frattaglie di vacca per il corpo

Jakarta - Simile alla carne, la deliziosa sensazione delle interiora di manzo ha diversi benefici per l'organismo. Gli esperti dicono che le frattaglie contengono molte vitamine e minerali di cui il corpo ha bisogno. Bene, ecco alcuni dei benefici degli organi nelle mucche che puoi ottenere.

1. Cuore: Bisogno di Ferro

Lanciare Cielo audace, le frattaglie di manzo come il cuore sono ricche di folati, zinco , selenio, vitamine B2, B6, B12, selenio e ferro di cui il corpo ha bisogno. Il cuore di manzo può anche proteggere il corpo dai danni mitocondriali. Bene, questi mitocondri agiscono come motori che bruciano i grassi per creare energia per il corpo. Quindi si può dire che i mitocondri sono la principale produzione di energia per le cellule umane.

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Allora, che contenuto è contenuto nel cuore di manzo? Gli esperti dicono che questa sezione contiene 37,9 grammi di proteine, 339 calorie e 20,8 grammi di grassi. Secondo gli esperti, il consumo di cuore di manzo può soddisfare il fabbisogno giornaliero di ferro degli uomini.

2. Viaggio e intestino

Secondo gli esperti come citato in Mail giornaliera, l'intestino di trippa e manzo contiene molto calcio che può essere utilizzato per la salute delle ossa. Contiene 52 milligrammi per 100 grammi. Questa porzione contiene almeno 10,6 grammi di proteine, 49 calorie e 0,75 grammi di grassi. Non solo, questa parte è anche ricca di gelatina e probiotici che possono migliorare la salute dell'apparato digerente. Nei paesi occidentali, la trippa e gli intestini vengono solitamente serviti con purè di patate.

3. Milza

Queste frattaglie di manzo contengono molte proteine ​​e acidi grassi omega-3. Inoltre, la milza è anche ricca di zinco e selenio, necessari al sistema immunitario e alla funzione ormonale. Gli esperti dicono che gli organi interni di questa mucca possono essere usati per ridurre l'infiammazione, aiutare la digestione e aumentare l'immunità.

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4. Rene

Lanciare Mail giornaliera, Il rene di manzo contiene 207 calorie, 36,7 grammi di proteine ​​e 6,6 grammi di grassi. Gli esperti dicono che la nutrizione nel rene equivale a sei uova e cinque mazzi di spinaci. Non solo, i reni contengono anche antiossidanti che fanno bene al sistema immunitario.

Inoltre, secondo gli esperti in Boldsky, Questa frattaglia di manzo è anche ricca di acidi grassi omega 3 e ha proprietà antinfiammatorie che fanno bene al cuore.

Cuore

Questa parte è ricca di proteine, acido folico, ferro, vitamina B12 e vitamina A. Oh, è molto nutriente, vero? Gli esperti dicono che il fegato fa bene anche alla salute del cuore e aumenta i livelli di emoglobina. Pertanto, questo organo è considerato buono per il consumo per le persone con anemia.

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Almeno il fegato di manzo contiene 14,4 grammi di grassi, 264 calorie e 33,4 grammi di proteine. È interessante notare che il contenuto di ferro era superiore a quello degli spinaci. Questa frattaglia di manzo è anche buona per la forza ossea, l'immunità e la crescita del cervello.

Bene, anche se le interiora di manzo contengono molti nutrienti e sostanze nutritive di cui il tuo corpo ha bisogno, ciò non significa che puoi mangiarle con noncuranza. Gli esperti dicono che consumare troppe frattaglie animali può causare una serie di problemi di salute. A partire dall'aumento dei livelli di colesterolo nel corpo, che causa la gotta, può persino aumentare il rischio di difetti alla nascita nelle donne in gravidanza.

Così, la conclusione è che va bene mangiare le frattaglie, purché si valuti attentamente il metodo di lavorazione e la porzione.

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