Tonno vs salmone, qual è più sano?

, Jakarta – Il pesce è un tipo di alimento sano che contiene molti nutrienti. Ecco perché tutte le persone di tutte le età sono incoraggiate a mangiare pesce regolarmente. Bene, alcuni pesci noti per fornire molti benefici per la salute sono il tonno e il salmone. Entrambi i tipi di pesce sono ricchi di omega-3 e vari altri nutrienti non meno importanti, uno dei quali sono le proteine. Anche il contenuto di colesterolo in entrambi i pesci è basso. Quindi, tra tonno e salmone, quale è più salutare?

Karen Ansel, R.D., portavoce dell'Academy of Nutrition and Dietetics, afferma che il tonno e il salmone sono i migliori tipi nutrizionali di pesce. Pertanto, Karen consiglia di includere questi due pesci nella dieta quotidiana. Tuttavia, sebbene il tonno e il salmone siano entrambi ricchi di proteine, c'è una differenza nel numero di calorie nei due pesci.

Karen ha rivelato che il salmone ha più calorie, quindi è perfetto per quelli di voi che hanno un'attività solida. Puoi anche ottenere 16 calorie in più da una porzione di salmone e un apporto di grassi salutari per il cuore che è approssimativamente equivalente al calcio in un bicchiere di latte. Mangiando salmone, puoi soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina D. In effetti, nessun altro alimento, compreso il tonno, può eguagliare i vantaggi nutrizionali del salmone. Ecco la differenza di contenuto tra tonno e salmone:

Nutrizione

In tre once di carne di tonno ci sono 110 calorie, 24 grammi di proteine ​​e 278 milligrammi di grassi omega-3. Mentre il salmone con la stessa porzione contiene 160 calorie, 22 grammi di proteine ​​e 5 grammi di grassi.

Vitamina

Il salmone contiene il 45 percento di vitamina B12, mentre il contenuto di vitamina B12 nel tonno è solo del 30 percento. Un tipo di complesso vitaminico B è molto buono per la salute della pelle e degli occhi.

Colesterolo

Tuttavia, il tonno contiene meno calorie del tonno. In 100 grammi di salmone ci sono 55 milligrammi di colesterolo, mentre il tonno contiene solo 44 milligrammi di colesterolo a parità di peso.

Inoltre, come citato da MensHealth, ecco un confronto dei benefici tra tonno e salmone:

1. Che può dare più energia

Il contenuto di vitamine B6 e B12 contenuto in 200 grammi di salmone è utile per aiutare a liberare l'apporto energetico da ogni alimento che si mangia. Quindi, ogni volta che mangi salmone o sashimi, sarai in grado di ottenere molta energia. Mentre il tonno può fornire anche l'apporto energetico ottenuto dalle calorie per grammo di peso del pesce. Tuttavia, è stato dimostrato che il salmone ha più calorie, ovvero 1,4 calorie.

2. Qual è meglio per i muscoli?

Finora, le proteine ​​sono conosciute come un apporto molto importante per la costruzione muscolare. Ma in effetti, secondo uno studio condotto da ricercatori della Texas A&M University, le proteine ​​non sono l'unico apporto necessario per la salute dei muscoli. Dai risultati dello studio è emerso che gli uomini che consumavano il colesterolo con moderazione potevano costruire muscoli meglio degli uomini che mangiavano cibi a basso contenuto di colesterolo. Quindi, in conclusione, l'assunzione di proteine ​​è necessaria anche per la salute dei muscoli.

Per l'assunzione di colesterolo, il salmone contiene un colesterolo più alto del tonno. Tuttavia, il tonno ha più contenuto proteico del salmone. Quindi, entrambi i pesci sono ugualmente buoni per la costruzione muscolare.

3. Che è più efficace per il recupero del corpo

Il salmone ha un contenuto di omega-3 più alto del tonno. Secondo uno studio di Giornale Europeo di Nutrizione Clinica Questo acido grasso è utile per aiutare a ridurre l'infiammazione. Pertanto, il consumo di salmone è più efficace nell'aiutare il recupero muscolare.

Sia il salmone che il tonno sono ugualmente nutrienti da mangiare. Quindi, prendi l'abitudine di mangiare pesce regolarmente. Se vuoi saperne di più sulla nutrizione di un determinato alimento, chiedi al tuo medico attraverso l'app . Contatta il medico tramite Video/chiamata vocale e Chiacchierata sempre e ovunque. Che cosa state aspettando? Avanti, Scarica ora anche su App Store e Google Play.

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