, Jakarta – Per quelli di voi che mangiano spesso Sushi , deve avere familiarità con le uova di pesce. Questi piccoli alimenti di forma rotonda spesso diventano condimenti che è posto sopra Sushi . Sebbene di piccole dimensioni, le uova di pesce possono fornire grandi benefici per la salute, ecco. Inoltre, i nutrienti contenuti nelle uova di pesce non sono inferiori alla carne.
Uova di pesce che di solito si trovano sopra Sushi deriva dal salmone. Oltre al salmone, anche altri pesci, come dentici, carpe e carpe, hanno piccole uova raggruppate in un grande gruppo. Diversi tipi di uova di pesce, diversi contenuti nutrizionali e benefici. Tuttavia, in generale, i seguenti sono i nutrienti contenuti nelle uova di pesce e i loro benefici.
1. Proteine
Il pesce è conosciuto come un alimento ad alto contenuto proteico. Così sono le uova. Sulla base di uno studio condotto da esperti dell'IPB, le uova di tonnetto striato contengono vari tipi di proteine ​​di aminoacidi utili per riparare vari tessuti del corpo, favorire l'assorbimento del calcio e aumentare gli anticorpi. Nel frattempo, in 100 grammi di uova di dentice ci sono 24-30 grammi di proteine.
2. Ricco di acidi grassi Omega-3
Le uova di pesce sono una fonte di acidi grassi omega-3 che sono molto buoni per la salute del cuore. Tra i vari tipi di pesce disponibili, è noto che le uova di salmone hanno il più alto contenuto di acidi grassi omega-3. Questo tipo di grasso buono può fornire una miriade di benefici per la salute per il corpo, compresa la prevenzione dei blocchi nei vasi sanguigni e l'indurimento delle arterie che possono interferire con il lavoro del cuore, l'abbassamento dei livelli di colesterolo e trigliceridi elevati, l'abbassamento della pressione sanguigna alta, prevenire la formazione di radicali liberi e prevenire la formazione di radicali liberi e sostenere il processo di sviluppo del bambino.
3. Ricco di selenio
Le uova di salmone sono anche ricche di selenio. Questi nutrienti lavoreranno insieme alla vitamina E nel corpo per proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. Le fonti di radicali liberi che possono essere ottenute da raggi UV, inquinamento, pesticidi e altri possono avere un impatto negativo sul corpo, compreso il danneggiamento della salute delle cellule del corpo e l'aumento del rischio di malattie cardiache, persino di cancro. Mangiando uova di pesce, puoi ottenere l'assunzione di selenio che non solo previene il danno cellulare, ma è anche utile per aumentare la resistenza del corpo e supportare una migliore crescita cellulare.
4. Vitamina B12
Le uova di pesce contengono anche vari tipi di vitamine e minerali, uno dei quali è la vitamina B12 che fa bene alla salute del cervello. Il corpo ha anche bisogno della vitamina B12 per formare i globuli rossi e massimizzare correttamente la funzione degli acidi grassi. Bene, puoi ottenere questa assunzione di vitamina B12 nei prodotti animali, comprese le uova di salmone.
5. Vitamina D e minerali
Oltre alla vitamina B12, le uova di pesce contengono anche vitamina D, necessaria per ossa più forti, calcio per aumentare la densità ossea, magnesio e ferro.
Bene, questi sono alcuni dei benefici delle uova di pesce. Per eliminare l'odore di pesce, basta ricoprire le uova di pesce con succo di lime e sale. Lasciare riposare circa 10 minuti, quindi elaborare.
Se vuoi saperne di più sulla nutrizione di un determinato alimento, chiedi al tuo medico attraverso l'app . Contatta il medico tramite Video/chiamata vocale e Chiacchierata sempre e ovunque. Che cosa state aspettando? Avanti, Scarica ora anche su App Store e Google Play.
Leggi anche:
- 5 benefici del mangiare pesce
- Non solo deliziosi, questi benefici del caviale sono incredibili
- 7 benefici del salmone per salute e bellezza
