, Jakarta – Spesso lavorato con vari tipi di spezie, che vanno dalla salsa Padang agrodolce, salsa di ostriche e molti altri. Le capesante hanno un gusto delizioso e appetitoso, giusto? Non c'è da meravigliarsi se a molte persone piace mangiare i crostacei e non riescono a smettere di mangiarli. Bene, ci sono buone notizie per gli appassionati di crostacei. Dietro il gusto delizioso, le cozze hanno anche una varietà di contenuti nutrizionali che è benefica per la salute del corpo. Ecco il contenuto nutrizionale dei crostacei e i loro benefici.
Contenuto nutrizionale
Alcuni tipi di crostacei che vengono solitamente consumati sono le vongole veraci e le cozze verdi. Entrambi sono ugualmente ricchi di sostanze nutritive purché si scelga crostacei freschi. Per le donne incinte è consentito mangiare anche i crostacei, purché le conchiglie siano state cotte fino a cottura.
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- Calorie e Grassi: In una porzione da 3 once di cozze verdi, ci sono circa 145 calorie di calorie e grassi con 4 grammi di grassi, 6 grammi di carboidrati, 48 mg di colesterolo e 314 mg di sodio.
- Proteine: In 85 grammi di crostacei ci sono 11 grammi di proteine o il 22 percento del tasso giornaliero di adeguatezza nutrizionale (RDA).
- Acidi grassi omega-3: per grammo di crostacei contiene 392 mg di omega-3 e 32 mg di omega-6.
- Vitamina A: mangiare una ciotola di crostacei può soddisfare circa il 10-18 percento dell'assunzione giornaliera di vitamina A necessaria agli adulti.
- Vitamina B12: una ciotola di vongole è in grado di soddisfare anche il fabbisogno giornaliero di vitamina B12 degli adulti.
- Vitamina C: ci sono 11,1 milligrammi o il 18% della RDA in 85 grammi di crostacei.
- Ferro da stiro: I crostacei contengono anche 12 milligrammi di ferro o il 66 percento della RDA
- Calcio: 78,2 milligrammi o il 7% della RDA.
- Potassio: 533,8 milligrammi o il 15% della RDA.
- Manganese: 0,4 milligrammi.
- Selenio: 67 microgrammi.
Vantaggi delle conchiglie
Ebbene, a causa dei molti contenuti nutrizionali contenuti nei crostacei, mangiare questo pesce può fornire una serie di benefici.
1. Mantieni la salute del cuore
L'alto contenuto di acidi grassi omega-3 nei crostacei può ridurre i livelli di trigliceridi troppo alti. Pertanto, consumare una porzione di crostacei freschi può prevenire vari problemi cardiaci come l'indurimento delle arterie e gli attacchi di cuore. Tuttavia, non mangiare troppi crostacei, perché i crostacei contengono anche colesterolo alto che può danneggiare la tua condizione cardiaca.
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2Superare l'anemia
Le persone che soffrono spesso di anemia hanno bisogno di mangiare cibi ricchi di ferro. Bene, le vongole sono uno di questi. Mangiare crostacei ricchi di ferro può aiutare ad aumentare l'emoglobina nel sangue. L'emoglobina è una proteina speciale che ha la funzione di trasportare l'ossigeno nel sangue in tutto il corpo. Con la presenza di emoglobina, gli organi del corpo possono ricevere abbastanza ossigeno, quindi possono funzionare correttamente. Quindi, puoi evitare l'anemia.
3. Mantenere la funzione del sistema nervoso
Il corpo umano richiede vitamina B12 che svolge un ruolo importante nell'aiutare il sistema nervoso a funzionare correttamente. La mancanza di vitamina B12 ti metterà a rischio di danni ai nervi per una ridotta funzione cerebrale. Pertanto, si consiglia di soddisfare l'assunzione di vitamina B12 ogni giorno. Un modo è mangiare i crostacei che sono ricchi di vitamina B12.
4. Aumenta l'immunità e il metabolismo corporeo
Le capesante contengono livelli molto elevati di proteine animali e quasi il 100% dei loro amminoacidi essenziali. Ebbene, le proteine sono uno dei nutrienti importanti che è utile per mantenere il corpo in modo da svolgere correttamente le sue funzioni, incluso il mantenimento della resistenza e del metabolismo del corpo. Inoltre, l'assunzione di proteine è necessaria anche per costruire muscoli, enzimi, ormoni e altri organi del corpo.
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Questo è il contenuto nutrizionale e i benefici del consumo di crostacei. Ma ricorda, non mangiare frutti di mare in eccesso, in modo che i livelli di colesterolo nel tuo corpo non aumentino. Se vuoi saperne di più sulla nutrizione di un determinato alimento, chiedi al tuo medico attraverso l'app . Contatta il medico tramite Video/chiamata vocale e Chiacchierata sempre e ovunque. Che cosa state aspettando? Avanti, Scarica ora anche su App Store e Google Play.
