"Oltre ai suoi benefici come aroma, le foglie di alloro forniscono anche benefici per la salute del corpo. Ci sono diverse vitamine, minerali e antiossidanti contenuti nelle foglie di alloro. Le foglie di alloro hanno proprietà antitumorali, antinfiammatorie e antibatteriche, che possono aiutare a gestire determinate condizioni di salute”.
, Jakarta – La foglia di alloro è uno degli ingredienti in cucina, solitamente usata per cucinare zuppe e stufati. Oltre ai suoi benefici come aroma, le foglie di alloro forniscono anche benefici per la salute del corpo. Le foglie di alloro sono state a lungo utilizzate come diuretici, una sostanza che provoca la sudorazione o rimuove il sale o l'acqua in eccesso dal corpo.
Ci sono diverse vitamine, minerali e antiossidanti contenuti nelle foglie di alloro. Questo è ciò che fa bene alla salute delle foglie di alloro. Non c'è da stupirsi che le foglie di alloro siano così popolari. Perché oltre ad essere utilizzate in cucina, le foglie di alloro possono essere utilizzate anche come erboristeria mediante macinazione.
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Benefici della foglia di alloro per la salute
Le foglie di alloro hanno proprietà antitumorali, antinfiammatorie e antibatteriche, che hanno vari benefici per la salute. Scopri i benefici delle seguenti foglie di alloro:
- Effetto antibatterico
Negli studi di laboratorio, è stato scoperto che la foglia di alloro ha proprietà antibatteriche. Ciò significa che queste foglie possono impedire ai batteri di crescere. Inibisce specificamente la crescita Staphylococcus aureus e E. coli. Da studi di laboratorio si è riscontrato anche che le foglie di alloro sono in grado di combattere H. Pylori, batteri che causano ulcere, persino il cancro.
- Buono per la salute della glicemia
Uno studio ha scoperto che l'assunzione di capsule di foglie di alloro può abbassare i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con diabete di tipo 2. Tuttavia, potrebbero essere necessarie ulteriori ricerche, se questo effetto si verifica quando qualcuno consuma foglie di alloro in quantità minori. Mentre nelle persone che non hanno il diabete, c'è una diminuzione più bassa dei livelli di zucchero nel sangue dopo aver mangiato foglie di alloro.
- Prevenzione e gestione del cancro
La ricerca sulle cellule di laboratorio mostra anche che le foglie di alloro sono in grado di rallentare la crescita delle cellule del cancro al seno e delle cellule del cancro del colon-retto. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per capire quanto siano efficaci le foglie di alloro nell'aiutare le persone malate di cancro.
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- Trattare i calcoli renali
Uno studio del 2014 ha studiato se l'estratto di alloro potrebbe aiutare a prevenire i calcoli renali. Lo studio ha scoperto che, insieme ad altre otto medicine tradizionali, la foglia di alloro è stata in grado di ridurre la quantità di ureasi nel corpo.
L'ureasi è un enzima che può causare alcuni disturbi allo stomaco, compresi i calcoli renali, quando i livelli dell'enzima sono fuori equilibrio. Tuttavia, per questo, gli scienziati suggeriscono ulteriori ricerche per capire come funziona l'erba di alloro per i calcoli renali.
- Migliora la digestione
Le foglie di alloro hanno un buon impatto sull'apparato digerente prevenendo i danni allo stomaco e facilitando la minzione. Questo aiuta il corpo a rilasciare le tossine e fa bene alla salute dei reni. Inoltre, i composti organici presenti nelle foglie di alloro sono molto efficaci nel trattare il mal di stomaco, alleviare la sindrome dell'intestino irritabile o addirittura rendere più facile la digestione del cibo.
- Ridurre lo stress e l'ansia
Sempre sotto stress? Se è così, devi sapere che il linalolo nelle foglie di alloro può ridurre i livelli di stress e ansia nel corpo. Le foglie di alloro hanno anche qualità calmanti naturali che possono aiutare il corpo a calmarsi e ridurre le possibilità di depressione.
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Suggerimenti per il consumo di foglie di salame
Generalmente, le foglie di alloro vengono utilizzate come ingredienti nelle ricette in modo che il cibo ne assorba il sapore. Sfortunatamente, questo metodo non è il più nutriente poiché le persone di solito non mangiano foglie di alloro intere.
Condire il cibo con foglie di alloro tritate è il modo migliore per ottenere il suo pieno valore nutritivo. Le foglie di alloro fresche miscelate possono essere utilizzate anche negli alimenti, sebbene questo metodo sia meno comune. Le foglie di alloro fresche hanno un sapore più forte, quindi è meglio usarle in piccole quantità.
Questo è quello che devi sapere sui benefici per la salute delle foglie di alloro. Potrebbero esserci ancora tipi di foglie comunemente usati in cucina che hanno benefici per la salute. Puoi discuterne con il medico attraverso l'applicazione . Dai, scarica l'applicazione proprio adesso!
Riferimento:
WebMD. Accesso nel 2021. Benefici per la salute delle foglie di alloro
Linea della salute. Accesso nel 2021. 5 possibili usi per la foglia di alloro
Molto bene in forma. Accesso nel 2021. Informazioni nutrizionali e benefici per la salute della foglia di alloro
