Il riso bianco crea dipendenza, come puoi?

Jakarta – Anche se hanno mangiato molto, alcune persone affermano di non aver mangiato se non hanno mangiato riso. A parte il fatto che il riso è uno degli alimenti base, c'è qualcos'altro che rende molte persone dipendenti dal riso bianco? Scopri qui la spiegazione, dai!

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Dipendente dal riso bianco, come mai?

Uno studio pubblicato sulla rivista PLoS One afferma che gli alimenti che contengono molti grassi e un alto indice glicemico possono innescare la "dipendenza" dal cibo. Questo è stato menzionato anche in uno studio condotto da un team del Boston Children's Hospital, negli Stati Uniti. Lo studio afferma che gli alimenti che contengono un alto indice glicemico, come pane bianco, riso e patate, possono potenzialmente causare dipendenza. Perché gli alimenti ad alto indice glicemico possono scatenare la fame e stimolare le aree del cervello associate alla risposta alla dipendenza. Di conseguenza, il cervello ti incoraggerà a continuare a mangiare riso, anche se hai mangiato altre fonti di cibo. Quindi, la sensazione di non essere sazi se non hai mangiato il riso in realtà viene dal cervello.

Che cos'è l'indice glicemico?

L'indice glicemico è un sistema di classificazione per gli alimenti che contengono carboidrati. Questo per indicare quanto velocemente i carboidrati contenuti negli alimenti possono essere convertiti in zucchero dal corpo umano. In generale, il valore dell'indice glicemico del cibo è diviso in tre, vale a dire basso con un indice di 70. Bene, più alto è l'indice glicemico del cibo, più velocemente i carboidrati vengono assorbiti nella glicemia. Allora, qual è l'indice glicemico del riso bianco? Il riso bianco rientra nella categoria ad alto indice glicemico perché 150 grammi di riso contengono 89 indice glicemico.

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Fonti di carboidrati diverse dal riso

La dipendenza dal riso bianco ti fa anche desiderare di mangiare lo stesso cibo ogni giorno. In effetti, mangiare cibi più vari ha più benefici che mangiare lo stesso cibo ogni giorno. Uno degli effetti del mangiare lo stesso cibo fa sì che tu manchi di vari nutrienti e vitamine necessari al corpo. Per questo, dovresti limitare a lungo il consumo dello stesso tipo di cibo.

Oltre ad essere più attraente, seguire una dieta variata può anche ridurre il rischio di malattie croniche come diabete, obesità, malattie cardiache e cancro. Alcune fonti alimentari di carboidrati che puoi consumare oltre al riso sono patate, grano, pasta, pasta, patate dolci, mais e altre. Inoltre, è anche necessario bilanciare l'assunzione di cibi nutrienti equilibrati come proteine, grassi, vitamine e minerali necessari all'organismo.

Affinché la tua salute rimanga sveglia, è necessario monitorare regolarmente i livelli di colesterolo, i livelli di zucchero nel sangue e altri. Perché senza un buon controllo, alti livelli di colesterolo, zucchero nel sangue, ecc. Possono influire sulla tua salute.

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Bene, per fissare un appuntamento per i controlli sanitari regolari, ora non devi preoccuparti. Puoi usare per fissare un appuntamento con l'ospedale più vicino in modo che l'esame possa svolgersi senza intoppi. Inoltre, puoi anche chiedere direttamente al miglior dottore in per scoprire come soddisfare i fabbisogni nutrizionali e vitaminici di cui l'organismo ha bisogno ogni giorno.

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Riferimento:
Linea della salute. Estratto nel 2021. Victoria Beckham mangia la stessa cosa ogni singolo giorno. Dovresti?
Per favore uno. Accesso nel 2021. Quale cibo può creare dipendenza? I ruoli di elaborazione, contenuto di grassi e carico glicemico.
Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti. Accesso nel 2021. Essenziale per un'alimentazione sana: una guida.

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