, Jakarta – Il glutine è una proteina presente nella maggior parte dei cereali come mais, riso e quinoa. Le diete prive di glutine sono generalmente adottate da persone che hanno problemi di salute legati al consumo di glutine. Oltre a determinate condizioni di salute, la dieta del glutine è considerata buona per migliorare la salute, perdere peso e aumentare l'energia. Maggiori informazioni sui benefici della dieta del glutine possono essere lette qui!
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Benefici della Dieta Senza Glutine
Le diete senza glutine sono diventate una tendenza e si discute molto sui benefici e sui rischi per la salute derivanti dall'adozione di una dieta senza glutine . Il glutine è presente in quasi tutti gli alimenti, da pane e cereali a snack, bevande e persino salse.
Si è già detto che la dieta senza glutine è necessario per le persone intolleranti al glutine. Inoltre, dieta senza glutine si è rivelato avere benefici per la salute. Ecco alcuni dei vantaggi!
1. Aumenta l'energia
Le persone che hanno sensibilità al glutine spesso sperimentano stanchezza cronica. Questo perché il consumo di prodotti a base di glutine danneggia l'intestino che a sua volta interferisce con l'assorbimento di diversi nutrienti, incluso il ferro.
Questa carenza di ferro provoca anemia che provoca affaticamento debilitante e intolleranza all'attività. Passare a una dieta priva di glutine darà all'intestino la possibilità di guarire e questo ripristinerà l'assorbimento dei nutrienti e aumenterà i livelli di energia.
2. Peso sano
I sintomi della celiachia e dell'intolleranza al glutine sono diarrea, gonfiore, gas e affaticamento. Ciò porta a carenze nutrizionali e, in molti casi, a una perdita di peso grave e incontrollata. Una dieta priva di glutine ti aiuterà a ritrovare il peso perso e la nutrizione.
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3. Rimuovi il gonfiore
Se hai la celiachia o un'intolleranza al glutine, è più probabile che tu abbia gas e gonfiore dopo aver mangiato cibi contenenti glutine. Passando a una dieta priva di glutine, vedrai un'immediata differenza poiché la tua indigestione è sparita e il tuo stomaco è più piatto.
4. Ridurre il dolore articolare
La celiachia e l'intolleranza al glutine sono comunemente associate al tratto gastrointestinale, ma i loro effetti possono essere più complessi. La celiachia provoca una reazione immunitaria anormale, aumenta il rischio di infiammazione.
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Questo è il motivo per cui i malati spesso avvertono dolori articolari, specialmente alle ginocchia, alla schiena e ai polsi. Una dieta priva di glutine aiuterà a prevenire questo tipo di dolore articolare.
5. Riduce la frequenza del mal di testa
L'intestino e il cervello sono strettamente correlati. Le persone con intolleranza al glutine e celiachia hanno maggiori probabilità di soffrire di emicrania. Tuttavia, la ricerca mostra che il passaggio a una dieta priva di glutine può aiutare a ridurre la frequenza di questi mal di testa.
6. Ridurre la depressione
Le persone celiache hanno maggiori probabilità di soffrire di depressione. Tuttavia, i ricercatori hanno scoperto che seguire una dieta priva di glutine ha un effetto benefico sui sintomi depressivi e potrebbe aiutare a migliorare la qualità della vita di una persona.
7. Tolleranza al lattosio ridotta
Le persone che hanno la malattia celiaca o l'intolleranza al glutine spesso mostrano anche sintomi di intolleranza al lattosio. Questo perché il rivestimento intestinale produce l'enzima lattasi che scompone il lattosio presente nei prodotti lattiero-caseari.
Le persone con intolleranza al glutine hanno danni all'intestino che interferiscono con la produzione di lattasi. Tuttavia, questo effetto è temporaneo e una dieta priva di glutine migliorerà la salute dell'intestino e ridurrà o addirittura eliminerà i sintomi dell'intolleranza al lattosio.
8. Migliora la salute delle ossa
Le persone con malattia celiaca non diagnosticata spesso hanno una grave carenza di calcio a causa del malassorbimento del nutriente. Questo malassorbimento di calcio è associato ad un aumentato rischio di problemi ossei come l'osteoporosi e l'osteopenia. Seguire una dieta priva di glutine porterà a cambiamenti significativi legati alla carenza di calcio.
Se sei affetto da celiachia o intolleranza al glutine e hai bisogno di una consulenza medica professionale, puoi chiedere direttamente a . Puoi chiedere qualsiasi cosa e un medico esperto nel suo campo cercherà di fornire la soluzione migliore. Come, basta? Scarica applicazione tramite Google Play o App Store. Attraverso le caratteristiche Contatta il dottore puoi scegliere di chattare attraverso Video/chiamata vocale o Chiacchierata .
