, Jakarta - È necessario applicare cibi sani e una dieta equilibrata per mantenere la forza del corpo e un peso sano ed equilibrato. Questa è una base importante per le persone con disturbi del fegato. Una buona alimentazione può aiutare il fegato a funzionare correttamente e svolgere un ruolo importante nella correzione dei disturbi epatici.
Se hai un disturbo del fegato, ci sono alcune considerazioni speciali di cui potresti aver bisogno prima di iniziare una dieta o impostare uno stile di vita sano per aiutarti a gestire la tua condizione del fegato. Per questo, è necessario mantenere una sana assunzione di cibo ogni giorno, scegliendo cibi sani. Ecco i cibi da non saltare:
Verdure a foglia verde
Oltre a minerali e vitamine, le verdure a foglia verde contengono anche alti antiossidanti e possono proteggere il fegato da potenziali radicali liberi tossici. Secondo il dott. Sandra Cabot nel suo libro dal titolo “ La dieta depurativa del fegato ”, le verdure verdi contengono anche clorofilla, oltre a pigmenti verdi che riducono le tossine e purificano il fegato. Le verdure a foglia verde che sono buone per il consumo sono spinaci, ravanelli, senape, lattuga e cavoli.
Carota
Le carote contengono nutrienti essenziali, tra cui beta carotene, niacina, vitamina B-6, ammina, vitamina A, vitamina K e potassio. Questo nutriente contiene anche fibre, che producono un effetto purificante nel fegato e promuovono la funzione generale del corpo.
Verdure contenenti glutatione
Il glutatione è un tipo di potente antiossidante ed è anche conosciuto come un importante nutriente nella pulizia del fegato. Gli alimenti contenenti glutatione contengono sostanze che possono disintossicare e purificare il tratto digestivo prima di essere rilasciate nel flusso sanguigno. Alti livelli di glutatione possono anche migliorare la funzione immunitaria. Le verdure che contengono glutatione includono asparagi, pomodori, broccoli, zucca, prezzemolo, cavolo e cavolfiore.
Vino
Uve rosse e viola, contengono una varietà di composti benefici. Uno di questi è il resveratrolo, che ha una serie di benefici per la salute. Uno studio ha scoperto che l'uva ha una varietà di benefici, dalla riduzione dell'infiammazione, alla prevenzione dei danni, all'aumento dei livelli di antiossidanti. Un piccolo studio ha anche dimostrato che il consumo di estratto di semi d'uva per tre mesi può migliorare la funzionalità epatica.
Caffè
Uno studio mostra che bere caffè protegge il fegato dalle malattie, anche per chi ha già problemi con questo organo. Ad esempio, diversi studi hanno ripetutamente concluso che bere caffè può ridurre il rischio di cirrosi, o danno epatico permanente, nelle persone con malattie croniche del fegato. Bere caffè può anche ridurre il rischio di sviluppare un tipo comune di cancro al fegato e ha un effetto positivo sui disturbi e sulle infiammazioni del fegato.
Tè verde
Uno studio giapponese ha riportato risultati che bere 5-10 tazze di tè verde al giorno è associato a una migliore salute del fegato. Uno studio più piccolo su persone con disturbo del fegato grasso non alcolico (NAFLD) ha scoperto che bere tè verde ad alto contenuto di antiossidanti per 12 settimane ha aumentato gli enzimi epatici. Inoltre, bere tè verde può anche ridurre lo stress ossidativo e i depositi di grasso nel fegato.
proteine animali
Gli amanti della carne possono essere felici perché non c'è bisogno di smettere di mangiare carne. Tuttavia, dovresti comunque essere consapevole del rischio di avvelenamento da ammoniaca se mangi carne di origine non protetta o carne non cotta secondo gli standard. Puoi evitare questi rischi acquistando ingredienti alimentari biologici e cucinandoli correttamente. Scegli tagli di carne meno grassi ed evita di friggere.
Se sei già noto per avere problemi al fegato, dovresti iniziare a mangiare gli alimenti consigliati sopra. Non esitare a chiedere al medico di altri cibi sani attraverso l'applicazione . Discussione con il medico at può essere fatto tramite Chiacchierata o Chiamata vocale/video sempre e ovunque. Puoi facilmente ricevere i consigli del medico con Scarica applicazione su Google Play o App Store in questo momento.
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