, Jakarta - Esistono molti tipi di zucchero che possono essere consumati come dolcificante per cibi o bevande. Ad esempio zucchero di canna, zucchero semolato, zucchero raffinato e zucchero di canna. Tuttavia, molte persone si sbagliano spesso nello scegliere quale è più sano e quale non fa bene alla salute. Soprattutto per le persone con diabete, alcuni tipi di zucchero sono tabù che devono essere evitati.
Per chi ha il diabete, è molto importante evitare che lo zucchero in eccesso entri nel corpo. Il motivo è che il suo corpo ha difficoltà a elaborare il glucosio in entrata e può causare pericolo. Tuttavia, alcune fonti affermano che una persona con diabete è considerata sicura da consumare zucchero di canna. Per informazioni complete, leggere la seguente spiegazione!
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Consumo di zucchero di canna per i diabetici
Si dice infatti che lo zucchero di canna sia più sicuro da consumare per le persone con diabete rispetto ad altri tipi di zucchero, in particolare lo zucchero bianco. In effetti, il contenuto di zucchero di canna è sicuro per chi soffre di diabete. Anche così, c'è la possibilità di un aumento dei livelli di zucchero su scala minore.
Tutti i dolcificanti contengono glucosio che può far aumentare i livelli di zucchero, ma quello che devi guardare è l'indice glicemico (GI). Più basso è l'IG in un dolcificante, meglio è. Se il valore GI del dolcificante è inferiore o uguale a 55, è considerato basso. Quindi, se è superiore a 70, è considerato alto.
Allora, qual è l'indice glicemico dello zucchero di canna? È vero che lo zucchero di canna è sicuro per le persone con diabete, perché il numero di indice glicemico è 35. Sebbene ci siano altre fonti che dicono che l'intervallo GI è 54. Quello che è certo è che questo numero è ancora relativamente basso rispetto ad altri tipi di zucchero. Anche così, non sei necessariamente libero di consumarli in grandi quantità.
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Benefici dello zucchero di canna per la salute del corpo
Lo zucchero di canna è infatti altamente associato ai suoi benefici per la salute e la sua struttura fa bene al corpo. Rispetto allo zucchero bianco, il processo di produzione chimica è diverso. In questo modo, anche la reazione del corpo durante il consumo sarà leggermente diversa. Pertanto, questo tipo di zucchero è un'opzione per le persone a dieta.
Inoltre, sono molti anche i benefici dello zucchero di canna per le persone con diabete. Con questo dolcificante più naturale, le persone con diabete non devono nemmeno più preoccuparsi quando vogliono mangiare zucchero. Con una nota, non esagerare quando lo consumi. Ecco i benefici dello zucchero di canna che possono verificarsi nel corpo:
Abbassare il glucosio
I benefici dello zucchero di canna nelle persone con diabete che si possono sentire è che può abbassare il glucosio. Il glucosio è il livello di zucchero nel sangue che innesca notevolmente il diabete. Pertanto, è obbligatorio controllare sempre il glucosio nel corpo. Tuttavia, non devi preoccuparti di consumare zucchero di canna. Perché il contenuto di saccarosio è solo del 70-79 percento. È l'ideale per chi soffre di diabete, vero?
Ricco di Vitamine e Minerali
Lo zucchero di canna è anche ricco di vitamine e minerali che sono molto buoni per le persone con diabete. Questo perché non subisce un processo di purificazione e la fonte proviene dalla palma. Se lo zucchero bianco non contiene vitamine e minerali, lo zucchero di canna può fornirti ulteriori vitamine del gruppo B, calcio, ferro, magnesio, potassio e sodio ad ogni consumo.
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Dare alimentazione
Un altro punto dei benefici dello zucchero di canna per il diabete è che può fornire energia con il contenuto calorico esistente. Pertanto, si consiglia di aggiungere zucchero di canna al cibo o alle bevande. Quindi, le attività quotidiane sentono più leva senza doversi preoccupare che il diabete possa ricadere.
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Aumenta l'immunità
I benefici dello zucchero di canna per il diabete influenzeranno notevolmente la tua salute, perché questo tipo di zucchero può aumentare l'immunità. Chi l'avrebbe mai detto, si scopre che questo zucchero è ricco di potenti antiossidanti per scongiurare gli effetti negativi dei radicali liberi, oltre a essere in grado di mantenere l'immunità delle persone con diabete.
Questi sono alcuni dei motivi per cui lo zucchero di canna è sicuro per le persone con diabete. Anche così, cerca di continuare a consumarlo nella giusta dose e non eccessiva. Perché tutto ciò che è in eccesso deve avere un impatto negativo sul corpo.
